L'entreprise Bouchy Gilles est située à La Chapelle-de-Guinchay dans le département de la Saône-et-Loire (71). Elle se déplace dans la Saône-et-Loire et dans le Rhône tel qu'à Juliénas, Mâcon, Belleville, Villefranche-sur-Saône, Châtillon-sur-Chalaronne.